Xifleta – Vermuth

26,90 

35,87  / 1000 ml

– Katalonien, Barcelona | Region zwischen Mittelmeerküste und Pyrenäen im Nordosten Spaniens
– die Basis des Vermouths wird ausschließlich aus Weinen gebildet (ohne Wasserzugabe) | dies sorgt für einen ausgeprägten Körper, Struktur & den regionalen Charakter
– die Weine stammen aus dem Penedès südlich von Barcelona
– verarbeitet werden 2 weiße Rebsorten | Xarel•lo (viel Körper & gute Säurestruktur) und Parellada (reift spät und liefert leichte Weißweine)
– zum Aromatisieren werden rund 20 mediterrane Botanicals verwendet (keine Nelke), die über 5 Wochen kalt mazeriert werden, um das optimale Aroma zu garantieren
– Ziel war die perfekte Balance zwischen bitteren (Artimisia, Enzian, Rhabarber, Chinarinde) und aromatischen Botanicals (Rosmarin, Zimt, Koriander, Oregano) zu erzielen
– 15% vol. Alkoholgehalt
– ausschließliche Verwendung von natürlichem Karamell | künstliches ist sensorisch wahrnehmbar (Bitter, bleibt am Gaumen kleben)
– keine Zugabe von Farbstoffen
– markante, lichtgeschützte Flasche mit der blauen Katze

Produkt enthält: 750 ml Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Dieser neue und besondere mediterrane Vermouth wird für echte Geniesser mit viel Liebe und nach traditioneller Art in einem kleinen Familienunternehmen in Barcelona hergestellt, ohne Zusatz von Farbstoffen und künstlichen Aromen.
Der erlesene Weisswein aus dem Penedés bei Barcelona, der auch Spaniens bekanntestem Schaumwein, dem Cava, seinen Geschmack verleiht, bildet die Basis dieses filigranen Vermouth.
Die belebende Frische mediterraner Minzkräuter wie Rosmarin und Oregano verbindet sich mit dem würzigen Aroma des Wermutkrauts. Feine Noten von Rhabarber und Hopfen runden den unverwechselbaren Charakter des Xifleta ab.
Pur oder auf Eis, mit einer Zitronen- oder Orangenzeste oder als Basis für diverse Cocktails – der Xifleta ist der ideale Begleiter!

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 30 x 15 x 15 cm

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